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Come diventare vegetariano

Come diventare vegetariano

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In questo articolo vogliamo dare i primi passi per imparare come diventare un vegetariano e godere di un rifornimento sano 100.

Essere vegetariani

Può essere perché si vuole condurre una vita più sana, potrebbe essere perché si vuole rispettare i diritti degli animali o può essere, perché ci si sente come una dieta senza carne animale.

Siate qualsiasi motivo, andare vegetariana è una decisione importante nella tue abitudini alimentari cambierà drasticamente, per cui si raccomanda che prima di come diventare un vegetariano, cercherete nutrizionista per aiutarvi nel vostro processo di cambiamento.

Se siete sul serio, si dovrebbe sapere che il vegetarianismo ha diverse modalità che hanno, come base comune, il fallimento di mangiare qualsiasi cibo che è di origine animale:

Vegetariani Ovo-lacto sono quelli che permettono al vostro apporto dieta delle uova e dei prodotti lattiero-caseari (formaggi, yogurt) vegetariani Ovo:. Mangiare le uova, ma non da latte Lacto vegetariani: mangiare prodotti lattiero-caseari, ma rifiutano uova vegani sono coloro che non mangiano nulla appropriata l’animale mondo, dunque, non mangiare niente latticini o uova.

Vegetariano di base Nutrizione

Per imparare a diventare un vegetariano, la prima cosa da considerare è la nutrizione di base del vegetarismo. Eliminando la carne dalla dieta, nutrienti da questi alimenti dovrebbero essere sostituiti nella piramide alimentare.

Punti fondamentali nella vostra dieta vegetariana:

Ad ogni pasto dovrebbe includere alcuni alimenti ricchi di calcio di vitamina B12 è anche importante ingerire durante il viaggio, in modo da poter prendere gli alimenti che sono ricchi di questa vitamina o, al contrario, prendere un supplemento di vitamina si possono trovare nei vostri prodotti naturali negozio ogni giorno si dovrebbe mangiare verdure o frutti che sono ricchi di vitamina C. Si consiglia di bere ogni giorno da 1 litro e mezzo e 2 litri di acqua, come già accennato, la piramide alimentare è modificato con il cibo vegetariano, quindi diamo la nuova gerarchia di alimenti per la vostra dieta senza carne.

Gruppo 1: Grains (6-11 persone): si riferisce a qualsiasi cibo compresi cereali raccomandati per essere integrale. Questi includono: pasta, riso, pane, cereali, couscous, e così via.

Gruppo 2: Ortaggi (3 o più porzioni): tutte quelle verdure come spinaci, cavoli, crescione, peperoni, pomodori, barbabietole, ecc.

Gruppo 3: frutta e frutta secca (2 o più porzioni): in questo gruppo sono frutti come le arance, banane, kiwi, ecc e frutta secca come mandorle, arachidi, pinoli, tubi, ecc.

Gruppo 4: alimenti ricchi di calcio (6-8 porzioni) sono quei cibi come broccoli, spinaci, tofu, sesamo e così via. Nel seguente articolo potrete trovare alcuni alimenti ricchi di calcio

Gruppo 5: verdure (2-3 porzioni): alimenti come ceci, lenticchie, soia, fagioli, piselli, ecc

Gruppo 6: Altro essenziale (1-2 persone): si riferisce agli alimenti essenziali di dieta vegetariana, come l’olio d’oliva, frutta a guscio (per il suo alto contenuto di proteine) e di prodotti B12-fortificati.

Un menu vegetariano

Il passo principale per come diventare vegetariani è di cambiare il menu abbiamo segnato per il nostro giorno per giorno.

È necessario tenere a mente che la maggior parte delle persone tendono ad utilizzare una specifica gamma di ricette e, in media, ogni famiglia di solito mangiare otto o nove ricette nel loro giorno per giorno. Questa abitudine di mangiare è possibile convertire al vegetarismo in un modo molto semplice: modificare i menu con gli altri piatti di carne sono liberi da esso.

Per raggiungere questo obiettivo, è meglio iniziare a pensare circa tre pasti senza carne che ti piace (ad esempio la pasta con le verdure, riso con pomodoro, verdure fritte, ecc) e tre ricette vegetariane che avete in mente.

Per aumentare gradualmente il vostro menu, si può pensare di altri tre ricette che si preparano regolarmente e si può adattare a una dieta vegetariana (ad esempio, invece di tacos manzo con verdure si può fare tacos verdure con verdure o sostituire l’hamburger tradizionale per un hamburger vegetariano ).

Per completare il suo nuovo menu vegetariano è anche consigliabile cercare libri di cucina e di continuare a provare cibi diversi fino a quando si adotta tre piatti al vostro menu. E così in un momento, avrete già nella vostra routine nove distinti e privo di pasti a base di carne animale.

Se si rimuove la carne dal proprio diario si trovano ancora difficile, nel seguente articolo vi mostriamo come sostituire la carne nella dieta.

Ricette vegetariane

Come ho già detto, per sapere come diventare vegetariana è importante per cambiare le vostre ricette. Pertanto, vi mostriamo diversi radice piatti vegetariani possono facilmente aggiungere alla vostra vita quotidiana e raggiungere in tal modo diventare una persona vegetariana.

Ricette vegetariane con cereali:

Riso con i funghi
Spaghetti con verdure
Quinoa con verdure
Ricette vegetariane a base di verdure:

Zuppa di ceci lenticchie con spinaci Falafel sostituti ricette vegetariane a base di carne:

Veggie Burger
Stufato di Seitan con funghi
Polpettine di soia con verdure

Raccomandazione

Prima di iniziare a diventare un vegetariano, è consigliabile che si fa alcune analisi per un medico per stabilire se sia opportuno che si prende questo metodo dietetico in base alle vostre esigenze. Se è così, si dovrebbe lavorare il vostro menù vegetariano dalla mano di un esperto che includerà tutte le sostanze nutritive il tuo corpo ha bisogno di godere di una vita sana.

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