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È brutto a mangiare molte uova?

È brutto a mangiare molte uova?

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Per rispondere correttamente alla domanda, è essenziale conoscere il valore nutrizionale delle uova. Questo prodotto animale è costituito da due parti distinte, bianco e tuorlo.

Il chiaro è ricca di carboidrati, vitamine A, B2, B6, D ed E, ma soprattutto è una grande fonte di albumina, una proteina essenziale per il corretto sviluppo del tessuto muscolare, di mantenere i livelli di pressione osmotica e garantire il trasporto dei lipidi nel sangue.

Mentre nel tuorlo sono minerali essenziali principalmente come fosforo, zinco, potassio, magnesio, ecc, vitamine B2, B12, A, D, biotina e niacina, luteina e la zeaxantina, che sono carotenoidi con proprietà antiossidanti che promuovono la protezione degli occhi retina contro il sole, e lecitina, che fornisce una grande percentuale di colina, un elemento essenziale per prevenire e curare epatica lieve e disturbi renali problemi cardiovascolari, tra gli altri. Così, questo prodotto naturale è costituito principalmente da proteine, carboidrati, lipidi, ferro, calcio, magnesio, fosforo, potassio, sodio, colesterolo, vitamine A, B2, B6, B12, D e E.

Dati i molteplici benefici del uovo per il nostro corpo, è sbagliato consumare? La risposta è no. Molto è stato detto circa l’incidenza dei livelli di colesterolo nel sangue uovo, ma quello che c’è in questo? Nelle persone sane, l’effetto prodotto colesterolo alimentare sul plasma è minima. Per incidere così tanto da aumentare in modo significativo i valori di colesterolo cattivo deve essere un certo numero di malattie genetiche nella persona colpita. In altre parole, ci sono due gruppi di persone, che rappresentano circa il 20 cibi di colesterolo, quindi i livelli di colesterolo sono stabili e possono consumare uova senza problemi, e può assorbire fino a 60 colesterolo, che dovrebbe prendere una dieta a basso contenuto di colesterolo e ridurre l’assunzione di uova ad un massimo di tre per settimana.

A questo punto, qual è l’importo massimo consigliato? L’American Heart Association ha dichiarato che la quantità più consigliato di uova per evitare problemi cardiovascolari è di tre alla settimana. Tuttavia, come si è visto al punto precedente, è così principalmente per quelli con una tendenza ad aumentare il livello di colesterolo cattivo rapidamente. Le persone che seguono uno stile di vita sano, tra cui il costante esercizio e una dieta equilibrata, possono aumentare la quantità e mangiare un uovo al giorno, fino a quando non accompagnate da cibi pesanti e di grande apporto energetico.

D’altra parte, se sei una persona che preferisce mangiare uova fritte cotte in abbondante olio e accompagnati da pancetta, per esempio, è meglio seguire le linee guida della American Heart Association e si riduce il numero a tre per settimana. Questo non è perché l’uovo si è dannoso per il corpo, ma dalla quantità di calorie si consuma quella particolare forma di cottura. Per rendere la vostra dieta un po ‘più sana, si consiglia di controllare il nostro articolo su come fare un uovo fritto senza olio.

Pertanto, in risposta alla domanda è male mangiare molto uovo? Dobbiamo dire che dipende la nostra salute e stile di vita da seguire. In entrambi i casi, non è consigliabile superare l’importo di un uovo al giorno, da allora, ci sarebbe abusando questo alimento ed esponendo lo sviluppo di effetti negativi nel nostro corpo. L’ideale è trovare un equilibrio tra tre e sette settimanale e accompagnare altri prodotti a basso contenuto di grassi. Tutto il cibo in eccesso è male e, quindi, gli esperti consigliano sempre varietà alimentare.

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